根据《质量管理体系基础和术语》（GB/T19000-2016），施工企业开展质量管理和质量保证的基础是（　）。
A.质量体系文件
B.质量手册
C.程序文件
D.质量计划
答案：A
【解析】本题考查的是施工企业质量管理体系的建立。质量管理体系标准明确要求，企业应有完整的和科学的质量体系文件，这是企业开展质量管理和质量保证的基础。
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